День здорового питания и отказа от излишеств в еде — неофициальный праздник, отмечаемый ежегодно 2 июня по инициативе большой группы участников одной из социальных сетей для худеющих.

Основная задача праздника — привлечение внимания широкой общественности к вопросам культуры питания.

Излишний вес и многие другие проблемы со здоровьем — последствия вредных пищевых привычек: несбалансированного рациона, отсутствия графика питания, использования пищи для борьбы со стрессом, изнурительных диет и т. п.

День здорового питания и отказа от излишеств в еде призван напомнить нам о том, что ответственность за наше здоровье лежит в первую очередь на нас самих, а здоровье питание — один из важных залогов здоровья нашего организма.

Пусть отказ от вредных пищевых привычек (перекусов на бегу, фаст-фуда и пр.) хотя бы на один день станет первым шагом к отказу от них навсегда.

Правильный подход к пропаганде рационального здорового питания заключается в том, чтобы научить каждого человека самостоятельному правильному выбору здорового питания. Для этого необходимо сформулировать правила, которым нужно следовать при выборе здоровой комбинация которой и составляет здоровое питание.

Общие правила выбора здорового питания применимы для всех категорий.

Общие рекомендации и призывы:

1. Употребляйте разнообразную пищу из всех групп продуктов каждый день.
2. Помните! Нет пищи абсолютно «хорошей» или совершенно «плохой».
3. Балансируйте употребление блюд и продуктов из различных групп.
4. Поддерживайте здоровый вес тела, изменяя количество потребляемой пищи и физическую активность.
5. Ешьте пищу небольшими порциями.
6. Ешьте регулярно без больших перерывов.
7. Не отказывайтесь сразу от нежелательных для вас видов пищи, уменьшайте ее количество. Изменяйте свое питание постепенно.
8. Употребляйте больше продуктов богатой клетчаткой (овощи, фрукты, хлеб и другие зерновые продукты, крупы).
9. Ограничивайте потребление жира. Выбирайте продукты с низким содержанием жира.
10. Старайтесь готовить продукты без жира или с минимально возможным его добавлением.
11. Ограничивайте потребление чистого сахара.
12. Ограничивайте потребление поваренной соли.
13. Избегайте употребления алкоголя.

День здорового питания и отказа от излишеств в еде – это прекрасный повод осознать и взять на себя ответственность за сохранение и укрепление собственного здоровья путем соблюдения принципов здорового питания.